봄은 계절의 전환기이자 인체의 생리적 변화가 많은 시기입니다.나른해진 몸과 지친 면역력을 회복하기 위해서는 제철 식재료로 만든 음식을 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다.이번 글에서는 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 영양 가득한 봄철 음식 리스트를 총정리하여 소개합니다. 봄의 향기를 담은 음식들을 통해 건강하고 맛있는 식탁을 꾸며보세요.봄나물의 영양학적 가치와 효능봄나물은 겨울 동안 움츠렸던 신체에 활력을 불어넣는 자연의 선물입니다.달래, 냉이, 쑥, 미나리, 두릅 등은 각기 다른 향과 식감을 가지고 있지만 공통적으로 비타민 A, C, 칼슘, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다.냉이는 간 기능 회복에 좋고, 쑥은 해독 작용과 위장 기능 개선에 효과적입니다.미나리는 피를 맑게 해주며 ..