🏠 홈베이킹 · 2026 디저트 트렌드재료 · 순서 · 꿀팁 한눈에 보기 📋SNS를 강타한 버터떡, 집에서도 만들 수 있어요! 복잡한 과정 없이 섞어서 굽기만 하면 겉바속쫀 완성입니다. 핵심만 간략하게 정리했습니다. 🧈황금레시피 보러가기 → 🛒 버터떡 재료 (15~17개 분량)🌾 건식 찹쌀가루 150g⭐ 타피오카 전분 25g (쫀득함의 핵심!)🥄 베이킹파우더 3g🥛 우유 200g (실온)🥚 달걀 1개 (실온)🧈 무염버터 50g (고메버터 추천!)🍚 백설탕 20g + 흑설탕 30g🧂 소금 1g · 바닐라 익스트랙 1g💡 찹쌀가루는 반드시 건식으로! 달걀·우유는 차가우면 버터가 굳어요. 고메버터 사용 시 풍미가 확 달라집니다.👩🍳 버터떡 만드는 순서 STEP 1버터 + 우유를 약불..
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2026. 3. 10. 00:01